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Minha dieta de laticínios


Urda vs Buffalo coalhada


Buffalo coalhada vs Urda


Calorias

Calorias por 100g
136,00 kcal   
99+
63,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
18,00 g   
32
5,25 g   
99+

Carboidratos
6,00 g   
99+
7,04 g   
37

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
6,00 g   
99+
7,04 g   
99+

Gorduras
4,00 g   
24
1,55 g   
11

% Teor de matéria gorda
não disponível   
7 %   
6

Gordura saturada
0,00 g   
1,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
não disponível   
0,04 g   
99+

Gordura monoinsaturada
não disponível   
0,43 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
31,00 mg   
36
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU   
99+
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
35
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug   
20
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
6,00 IU   
28
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg   
37
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg   
22
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
272,00 mg   
37
121,00 mg   
99+

Ferro
0,44 mg   
28
não disponível   

Magnésio
15,00 mg   
31
não disponível   

Fósforo
183,00 mg   
37
não disponível   

Potássio
125,00 mg   
99+
234,00 mg   
22

Sódio
99,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinco
1,34 mg   
28
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
74,41 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico   
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido   
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele   

Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes   
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Urda e Buffalo coalhada Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira   
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.   
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
não disponível   
não disponível   

Urda e Buffalo coalhada Sabor
leitoso, Sweet   
azedar   

Urda e Buffalo coalhada Aroma
fresco   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Israel   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca   
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
recipiente   
recipiente, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
noite para o dia   

tempo de cozimento
10   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
41,00 °F   
17
39,20 °F   
19

Validade
desconhecido   
2- 3 semanas   

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