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डेयरी पदार्थ


क्या होता है अमासी और उर्दा


क्या होता है उर्दा और अमासी


क्या है

क्या है
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।  
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।  

रंग
सफेद  
-  

स्वाद
खट्टा  
दूध जैसा, मिठा  

सुगंध
दूध जैसा  
ताज़ा  

शाकाहारी
Yes  
Yes  

मूल
अफ्रीका  
इजराइल  

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