O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
  
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
  
Cor
branco
  
azul
  
Amasi e Roquefort Queijo Sabor
azedar
  
salgado, afiado, Tangy
  
Amasi e Roquefort Queijo Aroma
leitoso
  
cheiro azedo, Forte
  
Vegetariano
sim
  
não
  
Procedência
África
  
França