Ciò che è
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
  
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
  
Colore
Bianca
  
Blu
  
Amasi e Roquefort formaggio Sapore
Aspro
  
Salato, Affilato, Tangy
  
Amasi e Roquefort formaggio Aroma
Latteo
  
odore acido, Forte
  
Vegetariano
sì
  
no
  
Origine
Africa
  
Francia