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Qué es Amasi y Queso roquefort


Qué es Queso roquefort y Amasi


Qué es

Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.  
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.  

Color
blanco  
azul  

Sabor
agrio  
salado, Afilado, fuerte y picante del  

Aroma
lechoso  
olor agrio, fuerte  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
África  
Francia  

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