क्या होता है अमासी और रोकफोर्ट चीज़
क्या है
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।
रोकफोर्ट भेड़ के दूध से बना, फ्रांसीसी ब्लू चीज़ है।
अमासी और रोकफोर्ट चीज़ स्वाद
खट्टा
नमकीन, तेज़, टैंगी
अमासी और रोकफोर्ट चीज़ सुगंध
दूध जैसा
खट्टे गंध, गहन