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Quel est Amasi et Lait Caillé?

Amasi
Lait Caillé
Quel est Lait Caillé et Amasi?


Quel est
Quel est
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.  
caillé est une substance molle, blanche formée lorsque coagule lait, utilisés comme base pour le fromage.  
Couleur
Blanc  
Blanc  
Saveur
Acide  
Acide  
Arôme
Laiteux  
Frais, Odeur aigre  
Végétarien
Oui  
Oui  
Origine
Afrique  
-  
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