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Minha dieta de laticínios


Mursik vs Creme Fraiche


Creme Fraiche vs Mursik


Calorias

Calorias em 1 copo
100,00 kcal  
9
457,00 kcal  
99+

Calorias
0,00 kcal  
99+
393,00 kcal  
17

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
52,00 kcal  
29

Calorias em 1 oz
37,00 kcal  
16
110,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
425,00 kcal  
99+
396,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
0,00 g  
99+
2,26 g  
99+

Carboidratos
12,00 g  
31
1,46 g  
99+

Fibra
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Açucar
1,50 g  
20
1,80 g  
22

Gorduras
3,50 g  
20
31,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
5 %  
5
28 %  
25

Gordura saturada
3,50 g  
34
22,10 g  
99+

Gordura trans
2,00 g  
14
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,85 g  
30

Gordura monoinsaturada
0,25 g  
99+
7,66 g  
35

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
57,00 mg  
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
190,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,02 mg  
32

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,16 mg  
34

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
23,50 ug  
16

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,12 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
0,50 mg  
31

Vitamina D
0,25 IU  
99+
0,20 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg  
3
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,50 mg  
22

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Ferro
5,25 mg  
3
0,08 mg  
99+

Magnésio
3,25 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Fósforo
2,50 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Potássio
0,25 mg  
99+
101,00 mg  
99+

Sódio
1,25 mg  
99+
26,70 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
0,24 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
0,25 g  
64,20 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas  
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica  
alimentos de baixa carb  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico  
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.  
Creme Fraiche  

Cor
branco  
branco  

Sabor
amargo, afiado  
azedar  

Aroma
leitoso  
fresco  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Quênia  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra  
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado  

Fermentação agente
Lactobacillus plantarum  
-  

Coisas que você precisa
cabaça seca  
escumilha, jarra de vidro, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
5 minutos  

tempo de cozimento
-  
2 dias  

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,00 °F  
20
39,20 °F  
19

Validade
cerca de 3 meses  
3- 5 dias  

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