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Minha dieta de laticínios


Creme Fraiche vs Azedar Creme


Azedar Creme vs Creme Fraiche


Calorias

Calorias em 1 copo
457,00 kcal  
99+
455,00 kcal  
99+

Calorias
393,00 kcal  
17
193,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
52,00 kcal  
29
24,00 kcal  
17

Calorias em 1 oz
110,00 kcal  
99+
57,00 kcal  
25

Calorias dentro 1 fatia do
396,00 kcal  
99+
197,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,26 g  
99+
2,10 g  
99+

Carboidratos
1,46 g  
99+
2,90 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
1,80 g  
22
2,90 g  
28

Gorduras
31,00 g  
99+
20,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
28 %  
25
14 %  
13

Gordura saturada
22,10 g  
99+
12,00 g  
99+

Gordura trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,85 g  
30
0,80 g  
33

Gordura monoinsaturada
7,66 g  
35
5,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
57,00 mg  
24
52,00 mg  
28

Vitaminas
  
  

Vitamina A
190,00 IU  
99+
436,00 IU  
36

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
32
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg  
34
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
23,50 ug  
16
11,00 ug  
29

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
0,90 mg  
26

Vitamina D
0,20 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg  
22
0,40 mg  
24

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,70 µg  
27

Minerais
  
  

Cálcio
75,00 mg  
99+
141,00 mg  
99+

Ferro
0,08 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnésio
0,00 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Fósforo
64,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potássio
101,00 mg  
99+
211,00 mg  
27

Sódio
26,70 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,24 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
64,20 g  
71,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
alimentos de baixa carb  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento  
hidratante natural, esfolia a pele morta do corpo, rico em ácido láctico  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos  
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, alta caloria  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
Creme Fraiche  
Creme de leite é um produto lácteo obtido por fermentação de um creme regular com certos tipos de bactérias de ácido láctico.  

Cor
branco  
branco  

Sabor
azedar  
azedar  

Aroma
fresco  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
França  
Europa, Grécia, Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado  
Plain Creme, leite desnatado  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer  
tigela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos  
20- 25 minutos  

tempo de cozimento
2 dias  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Validade
3- 5 dias  
1- 2 semanas  

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