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Mursik vs Crema Fraiche


Crema Fraiche vs Mursik


Calorías

Calorías en 1 taza
100,00 kcal  
9
457,00 kcal  
99+

Calorías
0,00 kcal  
99+
393,00 kcal  
17

Calorías en 1 cda
20,00 kcal  
15
52,00 kcal  
29

Calorías en 1 oz
37,00 kcal  
16
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
425,00 kcal  
99+
396,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,00 gramo  
99+
2,26 gramo  
99+

Carbohidratos
12,00 gramo  
31
1,46 gramo  
99+

Fibra
2,50 gramo  
6
0,00 gramo  
16

Azúcar
1,50 gramo  
20
1,80 gramo  
22

grasas
3,50 gramo  
20
31,00 gramo  
99+

Contenido gordo
5 %  
5
28 %  
25

Grasa saturada
3,50 gramo  
34
22,10 gramo  
99+

Grasas trans
2,00 gramo  
14
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo  
21
0,85 gramo  
30

Grasa monosaturada
0,25 gramo  
99+
7,66 gramo  
35

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
57,00 mg  
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
190,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,02 mg  
32

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,16 mg  
34

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
23,50 µg  
16

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,12 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
0,50 mg  
31

Vitamina D
0,25 IU  
99+
0,20 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg  
3
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,50 mg  
22

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Hierro
5,25 mg  
3
0,08 mg  
99+

Magnesio
3,25 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Phosphorus
2,50 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Potasio
0,25 mg  
99+
101,00 mg  
99+

Sodio
1,25 mg  
99+
26,70 mg  
99+

Zinc
0,25 mg  
99+
0,24 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo  
64,20 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón  
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Otros beneficios generales
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica  
alimentos bajos en carbohidratos  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico  
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos  
buena fuente de calcio, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias  
-  

Qué es

Qué es
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.  
Creme Fraiche  

Color
blanco  
blanco  

Sabor
amargo, Afilado  
agrio  

Aroma
lechoso  
Fresco  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Kenia  
Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche  
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada  

Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum  
-  

Cosas que necesitas
calabaza seca  
estopilla, jarra de vidrio, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
5 minutos  

Hora de cocinar
-  
2 días  

Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,00 °F  
20
39,20 °F  
19

Estante La vida
Alrededor de 3 meses  
3- 5 días  

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