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Minha dieta de laticínios


Queijo tijolo vs Matzoon


Matzoon vs Queijo tijolo


Calorias

Calorias em 1 copo
371,00 kcal  
99+
147,00 kcal  
20

Calorias
371,00 kcal  
23
0,06 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
52,00 kcal  
29
50,00 kcal  
27

Calorias em 1 oz
371,00 kcal  
99+
43,00 kcal  
20

Calorias dentro 1 fatia do
371,00 kcal  
99+
425,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
23,24 g  
20
2,80 g  
99+

Carboidratos
2,79 g  
99+
3,60 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,51 g  
11
5,80 g  
99+

Gorduras
29,68 g  
99+
3,20 g  
16

Teor de matéria gorda
46 %  
34
2 %  
2

Gordura saturada
24,77 g  
99+
1,80 g  
15

Gordura trans
124,00 g  
20
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
1,04 g  
20
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
11,35 g  
11
0,80 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
14,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 080,00 IU  
9
58,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
40
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,35 mg  
23
0,18 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,12 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
30
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
20,00 ug  
18
14,00 ug  
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,26 µg  
16
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,50 mg  
11

Vitamina D
22,00 IU  
24
1,20 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,26 mg  
31
0,15 mg  
39

Vitamina K (filoquinona)
2,50 µg  
13
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
674,00 mg  
16
120,00 mg  
99+

Ferro
0,43 mg  
30
0,40 mg  
32

Magnésio
24,00 mg  
23
10,00 mg  
99+

Fósforo
451,00 mg  
19
113,00 mg  
99+

Potássio
136,00 mg  
99+
396,00 mg  
14

Sódio
560,00 mg  
26
-  

Zinco
2,60 mg  
23
0,64 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
41,11 g  
87,53 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico  
remédio para o stress e ansiedade  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
-  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A  
-  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido  
-  

O que é

O que é
  • Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
  • É nativa da Winconsin, EUA
  
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.  

Cor
marfim  
-  

Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy  
-  

Aroma
cheiro azedo, rico  
-  

Vegetariano
não  
-  

Procedência
Wisconsin, US  
americano  

Como fazer

De servir tamanho
100  
450  

Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal  
leite 1/2 litro, fermento  

Fermentação agente
lençóis Brevibacterium  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap  
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
25  
15  

Tempo de envelhecimento
7- 10 dias  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
50,00 °F  
14
39,20 °F  
19

Validade
1- 2 semanas  
-  

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