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Minha dieta de laticínios


Leite de rena vs Viili


Viili vs Leite de rena


Calorias

Calorias em 1 copo
210,00 kcal  
33
170,00 kcal  
29

Calorias
198,10 kcal  
99+
67,80 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
21,00 kcal  
16
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
66,00 kcal  
31
60,00 kcal  
27

Calorias dentro 1 fatia do
70,00 kcal  
18
64,00 kcal  
15

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
10,80 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidratos
2,90 g  
99+
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,90 g  
28
22,00 g  
99+

Gorduras
16,10 g  
99+
4,13 g  
25

Teor de matéria gorda
21 %  
18
3 %  
3

Gordura saturada
11,20 g  
99+
2,71 g  
29

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,80 g  
33
0,06 g  
99+

Gordura monoinsaturada
3,50 g  
99+
0,96 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
18,00 mg  
99+
16,10 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
55,00 IU  
99+
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,22 mg  
38
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,00 ug  
99+
12,30 ug  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,30 mg  
14
0,00 mg  
38

Vitamina D
34,00 IU  
15
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,03 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
320,00 mg  
32
114,00 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
21,00 mg  
26
11,50 mg  
40

Fósforo
198,00 mg  
34
93,10 mg  
99+

Potássio
160,00 mg  
99+
170,00 mg  
36

Sódio
0,05 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
64,50 g  
87,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
fornece energia  
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
efeito antioxidante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio  
ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
leite rena é o leite obtido a partir reindeer.It é pobre em lactose, mas com considerável teor de gordura.  
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
iogurte como  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
ártico  
Finlândia, Suécia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
-  
cultura vilosidades, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
-  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
24 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
37,00 °F  
22
64,00 °F  
12

Validade
até 3 dias  
15 dias  

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