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Minha dieta de laticínios


Leite de cabra vs Queijo fontina


Queijo fontina vs Leite de cabra


Calorias

Calorias em 1 copo
168,00 kcal  
28
513,00 kcal  
99+

Calorias
69,00 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorias em 1 colher de sopa
17,00 kcal  
13
58,00 kcal  
32

Calorias em 1 oz
69,00 kcal  
33
110,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
69,00 kcal  
17
109,00 kcal  
35

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,56 g  
99+
25,60 g  
9

Carboidratos
4,45 g  
99+
1,55 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,45 g  
40
1,55 g  
21

Gorduras
4,14 g  
26
31,14 g  
99+

Teor de matéria gorda
4 %  
4
45 %  
33

Gordura saturada
2,67 g  
27
19,20 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,15 g  
99+
1,65 g  
12

Gordura monoinsaturada
1,11 g  
99+
8,69 g  
21

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
11,00 mg  
99+
153,00 mg  
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
198,00 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg  
17
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (niacina)
0,28 mg  
24
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
1,00 ug  
99+
6,00 ug  
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,07 µg  
99+
1,68 µg  
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,30 mg  
22
0,00 mg  
38

Vitamina D
51,00 IU  
6
23,00 IU  
23

Vitamina D(D2+D3)
1,30 µg  
5
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
0,27 mg  
30

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
2,60 µg  
12

Minerais
  
  

Cálcio
134,00 mg  
99+
550,00 mg  
21

Ferro
0,05 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnésio
14,00 mg  
35
14,00 mg  
35

Fósforo
111,00 mg  
99+
346,00 mg  
28

Potássio
204,00 mg  
30
64,00 mg  
99+

Sódio
50,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinco
0,30 mg  
99+
3,50 mg  
9

Outro
  
  

Agua
88,90 g  
37,92 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso  
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, reduz a pressão arterial  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, ilumina o tom de pele, melhora a tez, luta espinhas e acne, dá uma pele mais lisa  
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento  

Cuidado capilar
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa, reduz a queda de cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa  

Importância nutricional
boa fonte de potássio, boa fonte de cálcio, rico em vitamina A, rico em vitamina D  
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
rinite alérgica, reação anafilática, anafilaxia, angioedema, tosse, Dyspnea, prurido oral, rinoconjuntivite, inchaço das pálpebras, urticária, vómitos, marejados olhos, pieira  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido  

O que é

O que é
O leite de cabra é realmente uma das bebidas lácteas mais consumidas no resto do mundo e com razão - que gosto muito e é repleto de nutrientes.  
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.  

Cor
-  
marfim  

Sabor
azedar  
cremoso, suave, Tarte  

Aroma
com cheiro de bode  
brando, cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
-  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
-  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
-  
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
-  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
3 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
5- 7 dias  
2- 3 meses  

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