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La mia dieta latticini


Latte di capra vs Formaggio Fontina


Formaggio Fontina vs Latte di capra


Calorie

Calorie in 1 tazza
168,00 kcal  
28
513,00 kcal  
99+

Calorie
69,00 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorie in 1 cucchiaio
17,00 kcal  
13
58,00 kcal  
32

Calorie in 1 oz
69,00 kcal  
33
110,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
69,00 kcal  
17
109,00 kcal  
35

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,56 g  
99+
25,60 g  
9

Carboidrati
4,45 g  
99+
1,55 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
4,45 g  
40
1,55 g  
21

grassi
4,14 g  
26
31,14 g  
99+

Contenuto grasso
4 %  
4
45 %  
33

Grassi saturi
2,67 g  
27
19,20 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,15 g  
99+
1,65 g  
12

Grasso monoinsaturo
1,11 g  
99+
8,69 g  
21

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
11,00 mg  
99+
153,00 mg  
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
198,00 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg  
17
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (Niacina)
0,28 mg  
24
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
1,00 µg  
99+
6,00 µg  
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,07 µg  
99+
1,68 µg  
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,30 mg  
22
0,00 mg  
38

Vitamina D
51,00 IU  
6
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2 + D3)
1,30 µg  
5
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg  
99+
0,27 mg  
30

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg  
29
2,60 µg  
12

Minerali
  
  

Calcio
134,00 mg  
99+
550,00 mg  
21

Ferro
0,05 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnesio
14,00 mg  
35
14,00 mg  
35

Fosforo
111,00 mg  
99+
346,00 mg  
28

Potassio
204,00 mg  
30
64,00 mg  
99+

Sodio
50,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinco
0,30 mg  
99+
3,50 mg  
9

Altro
  
  

Acqua
88,90 g  
37,92 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, Rimedio per l'osteoporosi, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso  
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
intolleranti al lattosio, Riduce la pressione sanguigna  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, aggiunge luminosità alla pelle, illumina il tono della pelle, migliora la carnagione, combatte brufoli e acne, dà una pelle più liscia  
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora, Riduce la caduta dei capelli  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola  

Importanza nutrizionale
buona fonte di potassio, buona fonte di calcio, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D  
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Rinite allergica, Reazione anafilattica, Anafilassi, Angioedema, Tosse, Dispnea, Prurito orale, Rinocongiuntivite, Gonfiore delle palpebre, Orticaria, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso  

Ciò che è

Ciò che è
latte di capra è in realtà una delle bevande al latte più consumate nel resto del mondo e con buona ragione - ha un sapore grande ed è pieno zeppo di nutrienti.  
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.  

Colore
-  
Avorio  

Sapore
Aspro  
Cremoso, Liscio, Tart  

Aroma
Goaty  
Mite, odore acido  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
-  
Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
-  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
-  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
-  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
-  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
3 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni  
2- 3 mesi  

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