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Kefir
Kefir

Dulce de leche
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Kefir
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Dulce de leche

Kefir vs Dulce de leche

Calorias

Calorias em 1 copo

168,00 kcal960,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

41,00 kcal320,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

20,00 kcal45,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

41,00 kcal135,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

41,00 kcal135,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

3,79 g7,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

4,48 g55,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

4,61 g50,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

0,93 g7,00 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

3 %8 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

0,66 g4,50 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,04 g0,36 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,05 g0,38 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,31 g2,14 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

5,00 mg29,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

569,00 IU267,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,14 mg0,41 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,15 mg0,21 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,06 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

13,00 ug11,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,29 µg0,31 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,20 mg2,60 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

41,00 IU6,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

1,00 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,02 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,10 µg1,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

130,00 mg251,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,04 mg0,17 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

12,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

105,00 mg193,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

164,00 mg350,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

40,00 mg129,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,46 mg0,79 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

90,07 g28,71 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia

Outros benefícios gerais

remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá uma pele mais lisa
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

fortalece as raízes do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes

Importância nutricional e usos

Usos

acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio

Alergia

Sintomas de alergia

-
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira

O que é

O que é

Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.

Cor

-
Castanho

Sabor

de Fermento
Sweet

Aroma

leitoso
Sweet

Vegetariano

sim
sim

Procedência

regiões Cáucaso do Norte
Argentina

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

sementes de kefir, leite inteiro
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 12 horas
2- 3 horas

tempo de cozimento

20
180

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

99,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

2- 3 semanas
2- 3 semanas