Junket vs Viili
Calorias
Calorias por 100g
64,29 kcal
99+
67,80 kcal
99+
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,50 g
99+
3,49 g
99+
Carboidratos
4,50 g
99+
4,20 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
0,00 g
22,00 g
99+
Gorduras
3,60 g
21
4,13 g
25
% Teor de matéria gorda
não disponível
3 %
3
Gordura saturada
2,30 g
20
2,71 g
26
Gordura trans
não disponível
0,00 g
Gordura poliinsaturada
0,10 g
99+
0,06 g
99+
Gordura monoinsaturada
1,00 g
99+
0,96 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
14,00 mg
99+
16,10 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
106,23 IU
99+
13,44 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg
20
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg
39
0,16 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
não disponível
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível
12,30 ug
21
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,18 µg
99+
0,34 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,30 mg
25
0,00 mg
29
Vitamina D
4,04 IU
29
não disponível
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
16
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,09 mg
34
0,10 mg
33
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg
27
0,30 µg
23
Minerais
Cálcio
127,00 mg
99+
114,00 mg
99+
Ferro
0,05 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnésio
12,70 mg
34
11,50 mg
37
Fósforo
95,00 mg
99+
93,10 mg
99+
Potássio
155,00 mg
40
170,00 mg
32
Sódio
49,00 mg
99+
37,50 mg
99+
Zinco
0,44 mg
99+
0,43 mg
99+
Outro
Agua
87,60 g
87,42 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
desconhecido
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
Outros benefícios gerais
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia
NA
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
não disponível
efeito antioxidante
Cuidado capilar
desconhecido
desconhecido
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
desconhecido
ricos em probióticos
Alergia
Junket e Viili Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Cor
não disponível
branco
Junket e Viili Sabor
não disponível
iogurte como
Junket e Viili Aroma
não disponível
leitoso
Vegetariano
não disponível
sim
Procedência
americano, Dinamarca
Finlândia, Suécia
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho
cultura vilosidades, leite inteiro
Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
tigela, prato raso, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 15 minutos
24 horas
tempo de cozimento
90
não aplicável
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
64,00 °F
12
Validade
24 meses
15 dias
