Home

Produtos lácteos fermentados + -

Vaca leite Laticínios Produtos + -

Produtos lácteos para festivais + -

Tipos de iogurte + -

Produtos lácteos indiano + -

Minha dieta de laticínios


Junket vs Viili


Viili vs Junket


Calorias

Calorias por 100g
64,29 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,50 g   
99+
3,49 g   
99+

Carboidratos
4,50 g   
99+
4,20 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,00 g   
22,00 g   
99+

Gorduras
3,60 g   
21
4,13 g   
25

% Teor de matéria gorda
não disponível   
3 %   
3

Gordura saturada
2,30 g   
20
2,71 g   
26

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,10 g   
99+
0,06 g   
99+

Gordura monoinsaturada
1,00 g   
99+
0,96 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
14,00 mg   
99+
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
106,23 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg   
20
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
39
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
12,30 ug   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,18 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,30 mg   
25
0,00 mg   
29

Vitamina D
4,04 IU   
29
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
16
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,09 mg   
34
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
127,00 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Ferro
0,05 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
12,70 mg   
34
11,50 mg   
37

Fósforo
95,00 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Potássio
155,00 mg   
40
170,00 mg   
32

Sódio
49,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinco
0,44 mg   
99+
0,43 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
87,60 g   
87,42 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
desconhecido   
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   

Outros benefícios gerais
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não disponível   
efeito antioxidante   

Cuidado capilar
desconhecido   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
desconhecido   
ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Junket e Viili Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.   
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
não disponível   
branco   

Junket e Viili Sabor
não disponível   
iogurte como   

Junket e Viili Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
americano, Dinamarca   
Finlândia, Suécia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho   
cultura vilosidades, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
tigela, prato raso, Stirrer   
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos   
24 horas   

tempo de cozimento
90   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Validade
24 meses   
15 dias   

Calorias >>
<< todos

Comparação de produtos lácteos

Tipos de queijo macio

Tipos de queijo macio


Comparação de produtos lácteos