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Junket vs Viili


Viili vs Junket


Calories

Calories dans 1 tasse
134,00 Kcal  
18
170,00 Kcal  
29

Calories
64,29 Kcal  
99+
67,80 Kcal  
99+

Calories dans 1 cuillère à soupe
90,00 Kcal  
99+
35,00 Kcal  
23

Calories en 1 oz
140,00 Kcal  
99+
60,00 Kcal  
27

Calories dans 1 tranche de
122,00 Kcal  
40
64,00 Kcal  
15

Portion
100  
100  

Protéines
3,50 g  
99+
3,49 g  
99+

Glucides
4,50 g  
99+
4,20 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
0,00 g  
22,00 g  
99+

Graisses
3,60 g  
21
4,13 g  
25

Graisse Contenu
1 %  
1
3 %  
3

Graisse Saturée
2,30 g  
23
2,71 g  
29

Gras Trans
0,30 g  
5
0,00 g  

Graisses Polyinsaturées
0,10 g  
99+
0,06 g  
99+

Monoinsaturés Graisse
1,00 g  
99+
0,96 g  
99+

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
14,00 mg  
99+
16,10 mg  
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
106,23 IU  
99+
13,44 IU  
99+

Vitamine B1 (Thiamine)
0,05 mg  
20
0,04 mg  
23

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,20 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamine B3 (Niacine)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
-  
0,04 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
-  
12,30 µg  
26

La vitamine B12 (cobalamine)
0,18 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,30 mg  
34
0,00 mg  
38

Vitamine D
4,04 IU  
36
0,40 IU  
99+

Vitamine D (D2 + D3)
0,10 µg  
17
0,10 µg  
18

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,09 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamine K (Phylloquinone)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minéraux
  
  

Calcium
127,00 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Fer à repasser
0,05 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésium
12,70 mg  
37
11,50 mg  
40

Phosphore
95,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potassium
155,00 mg  
99+
170,00 mg  
36

Sodium
49,00 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinc
0,44 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Autre
  
  

Eau
87,60 g  
87,42 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
-  
Aid for the ACE inhibitory activity, Effet antioxydante, Une Activité Antitumorale, Effets Immunomodulateurs  

Autres Avantages Généraux
Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Fournit de l'énergie  
-  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
-  
effet antioxydante  

Soin des Cheveux
-  
-  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
-  
-  

Importance Nutritionnelle
-  
Riche en probiotiques  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
-  
-  

Quel est

Quel est
junket est un dessert à base de lait, avec du lait et de la présure sucré, enzyme digestive qui cailler le lait. il pourrait être décrit comme une crème anglaise ou, un fromage très doux sucré.  
  • viili est un mésophile lait fermenté de type yogourt qui a pris naissance dans les pays nordiques.
  • viili est un yaourt héritage traditionnel de finlande.
  

Couleur
-  
Blanc  

Saveur
-  
Yogurt like  

Arôme
-  
Laiteux  

Végétarien
-  
Oui  

Origine
Américain, Danemark  
Finlande, Suède  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Noix de muscade râpée, Lait pasteurisé, Sucre en poudre, Présure  
Villi culture, Le lait entier  

Fermentation Agent
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Choses dont tu as besoin
Bol, Plat peu profond, Agitateur  
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 15 minutes  
24 heures  

Temps de Cuisson
90  
-  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F  
19
64,00 F  
12

Étagère La vie
24 mois  
15 jours  

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