Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B6 (pyridoxine)
-
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
-
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
-
Helpt in ACE-remmende activiteit, antioxidatieve werking, Antitumoractiviteit, immunomodulerende effecten
Andere algemene voordelen
Aanwezigheid van calcium, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, Ten behoeve van energie
-
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
-
antioxidatieve werking
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
-
Rijk aan probiotica
Wat is
Kwark is een op basis van melk dessert, gemaakt met gezoete melk en stremsel, de verteringsenzymen die melk stremt. Het is misschien het best omschreven worden als een vla of een zeer zachte, gezoet kaas.
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Oorsprong
Amerikaans, Denemarken
Finland, Zweden
ingrediënten
Geraspte nootmuskaat, gepasteuriseerde melk, Poedersuiker, leb
villi cultuur, Volle melk
vergisting Agent
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Dingen die je nodig hebt
Kom, ondiepe schaal, roerder
verpakkingsglas met deksel, Kom, katoenen servet, Kop, Maatbeker, Bord
Voorbereidingstijd
10- 15 minuten
24 uur
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
24 maanden
15 dagen