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La mia dieta latticini


Giuncata vs Viili


Viili vs Giuncata


Calorie

calorie in 1 Pat
Non disponibile  
Non disponibile  

Calorie per 100g
64,29 kcal  
99+
67,80 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile  
Non disponibile  

Calorie in 1 tazza
Non disponibile  
Non disponibile  

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile  
Non disponibile  

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,50 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidrati
4,50 g  
99+
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
15
0,00 g  
15

Zucchero
0,00 g  
22,00 g  
99+

grassi
3,60 g  
21
4,13 g  
25

% Contenuto grasso
Non disponibile  
3 %  
3

Grassi saturi
2,30 g  
20
2,71 g  
26

Grassi trans
Non disponibile  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,10 g  
99+
0,06 g  
99+

Grasso monoinsaturo
1,00 g  
99+
0,96 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
14,00 mg  
99+
16,10 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
106,23 IU  
99+
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg  
20
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg  
39
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile  
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile  
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile  
12,30 µg  
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,18 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,30 mg  
25
0,00 mg  
29

Vitamina D
4,04 IU  
29
Non disponibile  

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
16
0,10 µg  
17

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,09 mg  
34
0,10 mg  
33

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
27
0,30 µg  
23

Minerali
  
  

Calcio
127,00 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Ferro
0,05 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
12,70 mg  
34
11,50 mg  
37

Fosforo
95,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potassio
155,00 mg  
40
170,00 mg  
32

Sodio
49,00 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinco
0,44 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
87,60 g  
87,42 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Sconosciuto  
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia  
NA  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non disponibile  
effetto antiossidante  

Cura dei capelli
Sconosciuto  
Sconosciuto  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato  
Nessun usi trovato  

Importanza nutrizionale
Sconosciuto  
ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Giuncata e Viili Sintomi di allergia
Non disponibile  
Non disponibile  

Ciò che è

Ciò che è
giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.  
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  

Colore
Non disponibile  
Bianca  

Giuncata e Viili Sapore
Non disponibile  
Yogurt piace  

Giuncata e Viili Aroma
Non disponibile  
Latteo  

Vegetariano
Non disponibile  
sì  

Origine
americano, Danimarca  
Finlandia, Svezia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio  
cultura villi, latte intero  

Fermentazione agente
Non applicabile  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a  
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti  
24 ore  

Tempo di cottura
90  
Non applicabile  

Tempo di invecchiamento
Non disponibile  
Non applicabile  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
64,00 °F  
12

Durata di conservazione
24 mesi  
15 giorni  

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