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Minha dieta de laticínios


Edam Queijo vs Romano queijo


Romano queijo vs Edam Queijo


Calorias

Calorias por 100g
357,00 kcal   
28
387,00 kcal   
19

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
101,00 kcal   
14
110,00 kcal   
18

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
24,99 g   
12
31,80 g   
6

Carboidratos
1,43 g   
99+
3,63 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,43 g   
18
0,73 g   
15

Gorduras
27,80 g   
99+
26,94 g   
99+

% Teor de matéria gorda
28 %   
11
não disponível   

Gordura saturada
17,57 g   
99+
17,12 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,67 g   
39
0,59 g   
99+

Gordura monoinsaturada
8,13 g   
25
7,84 g   
30

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
89,00 mg   
18
104,00 mg   
8

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU   
22
415,00 IU   
40

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg   
16
0,37 mg   
19

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
22
0,09 mg   
17

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
16,00 ug   
18
7,00 ug   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
1,12 µg   
19

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,23 mg   
26

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
2,20 µg   
14

Minerais
  
  

Cálcio
731,00 mg   
11
1 064,00 mg   
4

Ferro
0,44 mg   
28
0,77 mg   
17

Magnésio
30,00 mg   
14
41,00 mg   
10

Fósforo
536,00 mg   
10
760,00 mg   
5

Potássio
188,00 mg   
30
86,00 mg   
99+

Sódio
812,00 mg   
12
1 433,00 mg   
7

Zinco
3,75 mg   
7
2,58 mg   
22

Outro
  
  

Agua
41,56 g   
30,91 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   
controla diabetes, previne o cancro, previne a doença arterial coronariana, previne a obesidade   

Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração   
estimula o sistema imunológico, reduz BMI, reduz o nível de colesterol no sangue, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
não disponível   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
não disponível   
que funciona como um excelente queijo de mesa   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio   

Alergia
  
  

Edam Queijo e Romano queijo Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, gás, pressão sangue alta, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, náusea, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.   

Cor
pálido amarelo   
pálido amarelo   

Edam Queijo e Romano queijo Sabor
brando, Aloprado, salgado   
brando, afiado, Tangy   

Edam Queijo e Romano queijo Aroma
não disponível   
Forte   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
países Baixos   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
90   
90   

Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses   
5 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
2- 4 meses   

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