Cuajada vs Queijo azul
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
88,00 kcal
99+
353,00 kcal
30
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
4,52 g
99+
21,40 g
25
Carboidratos
6,60 g
39
2,34 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
6,46 g
99+
0,50 g
9
Gorduras
4,77 g
31
28,74 g
99+
Gordura saturada
2,86 g
27
18,67 g
99+
Gordura poliinsaturada
0,22 g
99+
0,80 g
32
Gordura monoinsaturada
1,28 g
99+
7,78 g
31
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
16,00 mg
99+
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
99,00 IU
99+
721,00 IU
25
Vitamina B1 (tiamina)
não disponível
0,03 mg
28
Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível
0,38 mg
17
Vitamina B3 (niacina)
não disponível
1,02 mg
6
Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível
36,00 ug
10
Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível
1,22 µg
17
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
não disponível
21,00 IU
21
Vitamina D(D2+D3)
não disponível
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível
0,25 mg
24
Vitamina K (filoquinona)
não disponível
2,40 µg
12
Minerais
Cálcio
110,00 mg
99+
528,00 mg
22
Ferro
0,00 mg
99+
0,31 mg
36
Magnésio
não disponível
23,00 mg
21
Fósforo
não disponível
387,00 mg
24
Potássio
131,00 mg
99+
256,00 mg
19
Sódio
100,00 mg
99+
1 146,00 mg
8
Zinco
não disponível
2,66 mg
20
Outro
Agua
não disponível
42,41 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
Aids sistema nervoso
Outros benefícios gerais
não disponível
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
não disponível
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
Cuidado capilar
não disponível
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
NA
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas
Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína
Alergia
Cuajada e Queijo azul Sintomas de alergia
não disponível
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
O que é
O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Cor
não disponível
não disponível
Cuajada e Queijo azul Sabor
não disponível
salgado, afiado, Tangy
Cuajada e Queijo azul Aroma
não disponível
cheiro azedo, Forte
Vegetariano
não
não
Procedência
Espanha
Europa, França
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
Fermentação agente
não aplicável
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
Coisas que você precisa
recipiente, coador
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
1 hora
15- 20 minutos
tempo de cozimento
poucos horas
20
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
1 mês
3-4 semanas
