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Minha dieta de laticínios


Cuajada vs Gelato


Gelato vs Cuajada


Calorias

Calorias em 1 copo
157,00 kcal  
26
197,00 kcal  
31

Calorias
88,00 kcal  
99+
210,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
90,00 kcal  
99+
90,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
90,00 kcal  
40
90,00 kcal  
40

Calorias dentro 1 fatia do
90,00 kcal  
23
127,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,52 g  
99+
3,50 g  
99+

Carboidratos
6,60 g  
39
23,00 g  
20

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,46 g  
99+
20,00 g  
99+

Gorduras
4,77 g  
31
13,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
5 %  
5
7 %  
7

Gordura saturada
2,86 g  
30
7,00 g  
99+

Gordura trans
0,30 g  
5
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,22 g  
99+
0,35 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,28 g  
99+
3,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,00 mg  
99+
45,00 mg  
30

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
400,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,09 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,30 mg  
23

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
-  

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,20 IU  
37
40,00 IU  
14

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,18 mg  
38
0,11 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
1,00 µg  
25

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
12,00 mg  
38
0,00 mg  
99+

Fósforo
105,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Potássio
131,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sódio
100,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
3,10 mg  
13
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
65,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
reduz a pressão arterial  

Outros benefícios gerais
-  
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, fornece energia  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
clareia a tonalidade da pele, softner natural da pele, rejuvenesce a pele  

Cuidado capilar
-  
fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, contém boa quantidade de vitaminas, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.  
Gelato, uma palavra italiana para sorvete, é feito com leite, creme, açúcares e vários ingredientes aromatizantes, que são mais baixos em calorias, gorduras e açúcar do que sorvete.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
Espanha  
Egito, Itália, Rome  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar  
½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, purê de morango ou calda de chocolate  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente, coador  
2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
poucos horas  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
98,00 °F  
6

Validade
1 mês  
2- 3 meses  

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