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Minha dieta de laticínios


Gelato vs Coalhada


Coalhada vs Gelato


Calorias

Calorias por 100g
210,00 kcal   
99+
110,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,50 g   
99+
3,00 g   
99+

Carboidratos
23,00 g   
20
2,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
20,00 g   
99+
0,00 g   

Gorduras
13,00 g   
99+
10,00 g   
99+

Gordura saturada
7,00 g   
40
10,00 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,35 g   
99+
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
3,00 g   
99+
0,00 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
45,00 mg   
30
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
400,00 IU   
99+
0,26 IU   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
100,00 mg   
99+
0,26 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
0,00 mg   
99+
não disponível   

Fósforo
0,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Sódio
70,00 mg   
99+
600,00 mg   
25

Zinco
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
65,00 g   
87,60 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial   
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, fornece energia   
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
clareia a tonalidade da pele, softner natural da pele, rejuvenesce a pele   
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo   
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, contém boa quantidade de vitaminas, rico em vitamina A   
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Gelato e Coalhada Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Gelato, uma palavra italiana para sorvete, é feito com leite, creme, açúcares e vários ingredientes aromatizantes, que são mais baixos em calorias, gorduras e açúcar do que sorvete.   
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Gelato e Coalhada Sabor
não disponível   
não disponível   

Gelato e Coalhada Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
Egito, Itália, Rome   
irlandês   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, desconhecido, desconhecido, purê de morango ou calda de chocolate   
leite cru ou leite não pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer   
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
2 dias   

tempo de cozimento
30   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
98,00 °F   
6
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 meses   
1 mês   

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