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Minha dieta de laticínios


Gelato vs Coalhada


Coalhada vs Gelato


Calorias

calorias em 1 pat
não disponível  
não disponível  

Calorias por 100g
210,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 xícara
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 vara
não disponível  
não disponível  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,50 g  
99+
3,00 g  
99+

Carboidratos
23,00 g  
20
2,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
15
0,00 g  
15

Açucar
20,00 g  
99+
0,00 g  

Gorduras
13,00 g  
99+
10,00 g  
99+

Gordura saturada
7,00 g  
40
10,00 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,35 g  
99+
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
3,00 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
45,00 mg  
30
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
400,00 IU  
99+
0,26 IU  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
29
0,00 mg  
29

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
18
não disponível  

Minerais
  
  

Cálcio
100,00 mg  
99+
0,26 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
0,00 mg  
99+
não disponível  

Fósforo
0,00 mg  
99+
não disponível  

Potássio
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sódio
70,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinco
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
87,60 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial  
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, fornece energia  
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
clareia a tonalidade da pele, softner natural da pele, rejuvenesce a pele  
hidratante natural, removedor de bronzeado natural  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found  
No uses found  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, contém boa quantidade de vitaminas, rico em vitamina A  
boa fonte de proteína, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Gelato e Coalhada Sintomas de alergia
não disponível  
não disponível  

O que é

O que é
Gelato, uma palavra italiana para sorvete, é feito com leite, creme, açúcares e vários ingredientes aromatizantes, que são mais baixos em calorias, gorduras e açúcar do que sorvete.  
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.  

Cor
não disponível  
não disponível  

Gelato e Coalhada Sabor
não disponível  
não disponível  

Gelato e Coalhada Aroma
não disponível  
não disponível  

Vegetariano
sim  
não disponível  

Procedência
Egito, Itália, Rome  
irlandês  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, desconhecido, purê de morango ou calda de chocolate  
leite cru ou leite não pasteurizado  

Fermentação agente
não aplicável  
não aplicável  

Coisas que você precisa
2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer  
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
2 dias  

tempo de cozimento
30  
NA  

Tempo de envelhecimento
não disponível  
não disponível  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
98,00 °F  
6
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 meses  
1 mês  

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