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Minha dieta de laticínios


Cuajada vs Buffalo coalhada


Buffalo coalhada vs Cuajada


Calorias

Calorias por 100g
88,00 kcal   
99+
63,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,52 g   
99+
5,25 g   
99+

Carboidratos
6,60 g   
39
7,04 g   
37

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
6,46 g   
99+
7,04 g   
99+

Gorduras
4,77 g   
31
1,55 g   
11

% Teor de matéria gorda
não disponível   
7 %   
6

Gordura saturada
2,86 g   
27
1,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
0,22 g   
99+
0,04 g   
99+

Gordura monoinsaturada
1,28 g   
99+
0,43 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,00 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU   
99+
90,00 IU   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg   
99+
121,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
131,00 mg   
99+
234,00 mg   
22

Sódio
100,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinco
não disponível   
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
não disponível   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não disponível   
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele   

Cuidado capilar
não disponível   
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Cuajada e Buffalo coalhada Sintomas de alergia
não disponível   
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.   
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
não disponível   
não disponível   

Cuajada e Buffalo coalhada Sabor
não disponível   
azedar   

Cuajada e Buffalo coalhada Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
Espanha   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar   
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
recipiente, coador   
recipiente, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
noite para o dia   

tempo de cozimento
poucos horas   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 mês   
2- 3 semanas   

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