O que é Buffalo coalhada e Junket
O que é
- Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
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O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.
Procedência
Índia
americano, Dinamarca