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Minha dieta de laticínios


Buffalo coalhada vs Cuajada


Cuajada vs Buffalo coalhada


Calorias

Calorias por 100g
63,00 kcal   
99+
88,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
5,25 g   
99+
4,52 g   
99+

Carboidratos
7,04 g   
37
6,60 g   
39

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
7,04 g   
99+
6,46 g   
99+

Gorduras
1,55 g   
11
4,77 g   
31

% Teor de matéria gorda
7 %   
6
não disponível   

Gordura saturada
1,00 g   
9
2,86 g   
27

Gordura poliinsaturada
0,04 g   
99+
0,22 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,43 g   
99+
1,28 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
6,00 mg   
99+
16,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU   
99+
99,00 IU   
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug   
39
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg   
99+
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível   
0,00 mg   
29

Minerais
  
  

Cálcio
121,00 mg   
99+
110,00 mg   
99+

Ferro
não disponível   
0,00 mg   
99+

Potássio
234,00 mg   
22
131,00 mg   
99+

Sódio
70,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Zinco
0,00 mg   
99+
não disponível   

Outro
  
  

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Outros benefícios gerais
não disponível   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele   
não disponível   

Cuidado capilar
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   

Alergia
  
  

Buffalo coalhada e Cuajada Sintomas de alergia
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Buffalo coalhada e Cuajada Sabor
azedar   
não disponível   

Buffalo coalhada e Cuajada Aroma
leitoso   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
Índia   
Espanha   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   
leite 1/2 litro, açucar   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela   
recipiente, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
noite para o dia   
1 hora   

tempo de cozimento
NA   
poucos horas   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
1 mês   

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