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Creme de queijo
Creme de queijo

Queijo azul
Queijo azul



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Creme de queijo
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Queijo azul

Creme de queijo vs Queijo azul

Calorias

Calorias em 1 copo

812,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

350,00 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

35,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

99,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

66,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

6,15 g21,40 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

5,52 g2,34 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

3,76 g0,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

34,44 g28,74 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

65 %29 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

2,93 g18,67 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

15,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,22 g0,80 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

1,29 g7,78 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

0,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

1 111,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,00 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,03 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,09 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,06 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

1,00 ug36,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,03 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,86 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,30 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

97,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,11 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

9,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

107,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

132,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

314,00 mg1 146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,50 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

52,62 g42,41 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia
Aids sistema nervoso

Outros benefícios gerais

-
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas

Importância nutricional

alta caloria, rico teor de gordura
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína

Alergia

Sintomas de alergia

anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira

O que é

O que é

creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue

Cor

branco
-

Sabor

cremoso, brando, Sweet
salgado, afiado, Tangy

Aroma

fresco, aprazível
cheiro azedo, Forte

Vegetariano

sim
não

Procedência

Estados Unidos
Europa, França

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti

Fermentação agente

bactérias mesófilas
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium

Coisas que você precisa

tigela, Colander, panela grande, musselina
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

2 semanas
15- 20 minutos

tempo de cozimento

30
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

3-4 semanas
3-4 semanas