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Como fazer Zincica e Amasi


Como fazer Amasi e Zincica


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite de ovelha   
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite   

Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   

Coisas que você precisa
não aplicável   
recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
2 dias   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
46,40 °F   
15
100,00 °F   
4

Validade
10 a 14 dias   
2- 3 semanas   

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