Cum sa faci Zincica Și Amasi
ingrediente
lapte de oaie
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
Agent fermentatie
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lucruri pe care trebuie
Nu se aplică
recipient
Timp de pregatire
2 zile
10- 12 oră
Timp de gătit
2 zile
Nu se aplică
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
10 până la 14 zile
2- 3 săptămâni