Wie zu machen Zincica und Amasi
Zutaten
Schafmilch
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Gärmediums
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar
Container
Vorbereitungszeit
2 Tage
10- 12 Stunden
Kochzeit
2 Tage
Nicht Anwendbar
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
2- 3 Wochen