Cara membuat Zincica dan Amasi
Bahan
Susu domba
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
fermentasi Agen
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Hal-hal yang perlu
Tak dapat diterapkan
Wadah
Waktu persiapan
2 hari
10- 12 jam
Waktunya memasak
2 hari
Tak dapat diterapkan
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
10 sampai 14 hari
2- 3 minggu