1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
Live Lactobacillus caseis, leite desnatado, açucar, água
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
lençóis Brevibacterium
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, não aplicável
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
6-7 dias de fermentação
2- 3 horas
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
7- 10 dias
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade