Cara membuat Viili dan Ryazhenka
Bahan
budaya vili, Susu
susu
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring
Wadah, pengaduk
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
15 hari
2- 3 minggu