Como fazer Viili e Queijo
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
leite, sal, vinagre
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
20- 25 minutos
tempo de cozimento
não aplicável
30
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
64,00 °F
12
99,00 °F
5
Validade
15 dias
2- 3 semanas
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