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Minha dieta de laticínios


Viili vs Queijo


Queijo vs Viili


Calorias

Calorias por 100g
67,80 kcal   
99+
366,00 kcal   
26

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,49 g   
99+
100,00 g   
3

Carboidratos
4,20 g   
99+
3,70 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
22,00 g   
99+
2,30 g   
24

Gorduras
4,13 g   
25
31,79 g   
99+

% Teor de matéria gorda
3 %   
3
não disponível   

Gordura saturada
2,71 g   
26
18,00 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
1,10 g   
8

Gordura poliinsaturada
0,06 g   
99+
1,30 g   
17

Gordura monoinsaturada
0,96 g   
99+
8,00 g   
28

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
100,00 mg   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
945,00 IU   
18

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,02 mg   
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,23 mg   
36

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,05 mg   
34

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug   
21
8,00 ug   
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
1,50 µg   
12

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
23,00 IU   
19

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,80 mg   
11

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
2,60 µg   
10

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg   
99+
1 045,00 mg   
5

Ferro
0,00 mg   
99+
0,63 mg   
22

Magnésio
11,50 mg   
37
26,00 mg   
19

Fósforo
93,10 mg   
99+
641,00 mg   
7

Potássio
170,00 mg   
32
132,00 mg   
99+

Sódio
37,50 mg   
99+
1 671,00 mg   
6

Zinco
0,43 mg   
99+
2,49 mg   
24

Outro
  
  

Agua
87,42 g   
39,61 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   
mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, reduz a osteoporose   

Outros benefícios gerais
NA   
melhora a digestão   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante   
excelente remédio natural para queimaduras, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rejuvenesce a pele   

Cuidado capilar
desconhecido   
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
limpa couro, usado para polonês talheres, reparos rachado china   

Importância nutricional
ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, contém boa quantidade de vitaminas   

Alergia
  
  

Viili e Queijo Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
Queijo, alimentos lácteos um composto de coalhada comprimido, coagulado e amadurecido de leite, que é separada do soro de leite.   

Cor
branco   
não disponível   

Viili e Queijo Sabor
iogurte como   
não disponível   

Viili e Queijo Aroma
leitoso   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
Finlândia, Suécia   
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Europa, Médio Oriente   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro   
leite, sal, vinagre   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
20- 25 minutos   

tempo de cozimento
não aplicável   
30   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F   
12
99,00 °F   
5

Validade
15 dias   
2- 3 semanas   

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