De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
  
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre
  
Fermentação agente
não aplicável
  
não aplicável
  
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap
  
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento
  
2- 3 horas
  
tempo de cozimento
40
  
30
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
2- 3 semanas
  
1- 2 semanas