O que é Queijo ricota e Queijo provolone
O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.
Provolone queijo é um queijo italiano feito de leite de vaca.
Cor
branco
pálido amarelo
Sabor
-
amanteigado, brando, afiado, picante, Sweet, Tangy
Procedência
Itália
Itália