De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
leite cru ou leite não pasteurizado
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap
panela, Stirrer
Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento
5 minutos
Tempo de envelhecimento
-
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
até 3 dias