De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
Coisas que você precisa
panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap
Preparação Tempo
5 minutos
3-9 meses de envelhecimento
Tempo de envelhecimento
-
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
até 3 dias
2- 3 semanas