Wie zu machen Tilsiter Käse und Milch
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
Pfanne, Rührer
Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns
5 Minuten
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
Bis zu 3 Tagen