Cara membuat Tilsit Keju dan susu
Bahan
Susu sapi pasteurisasi, rennet, kultur starter
susu mentah atau susu yang tidak dipasteurisasi
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik
Panci, pengaduk
Waktu persiapan
3-9 bulan penuaan
5 menit
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tak dapat diterapkan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
Hingga 3 hari