Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
  
Le lait cru ou de lait non pasteurisé
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
N'est pas Applicable
  
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
  
Casserole, Agitateur
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement
  
5 minutes
  
Temps de Cuisson
40
  
15
  
Vieillissement Temps
Indisponible
  
N'est pas Applicable
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
  
Jusqu'à 3 jours