Ingrédients
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
Le lait cru ou de lait non pasteurisé
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
Casserole, Agitateur
Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement
5 minutes
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
Jusqu'à 3 jours