Como fazer tensas iogurte e Amasi
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
Fermentação agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Coisas que você precisa
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador
recipiente
Preparação Tempo
24-36 horas
10- 12 horas
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1- 2 semanas
2- 3 semanas