अनैसर्गिक दही आणि आमासी कसे बनवायचे
साहित्य
पसटेउरीज़ेड दूध, दही, दही कल्चर
एक बिट आधी बॅच पासून, दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, चीज़क्लॉत, कंटेनर, लाइव कल्चर, उलथण, गाळणे
कंटेनर
तयारीची वेळ
24-36 तास
10- 12 तास
स्वयंपाकची वेळ
अज्ञात
लागू नाही
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
2- 3 आठवडे