ingrediente
Lapte pasteurizat, Iaurt, iaurt Cultura
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
Agent fermentatie
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, tifon, recipient, culturi vii, Agitator, Filtru
recipient
Timp de pregatire
24-36 ore
10- 12 oră
Timp de gătit
Necunoscut
Nu se aplică
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
2- 3 săptămâni