Como fazer Soro de leite coalhado e Amasi
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
Fermentação agente
Lactococcus lactis
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Coisas que você precisa
Stirrer
recipiente
Preparação Tempo
15- 20 minutos
10- 12 horas
tempo de cozimento
20
não aplicável
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
7- 10 dias
2- 3 semanas