कैसे बनते है छाछ और अमासी
सामग्री
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस लैक्टिस
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
10- 12 घंटे
पकाने का समय
20
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
2- 3 सप्ताह