Cómo confeccionar Suero de la leche y Amasi
Ingredientes
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
Fermentación Agente
Lactococcus Lactis
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Cosas que necesitas
agitador de
envase
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
10- 12 horas
Hora de cocinar
20
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
7- 10 días
2- 3 semanas