Cum sa faci Zer Și Amasi
Modul de a face
Portie
100
100
ingrediente
Putina sare, brânză dulce, Lapte, Iaurt
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
Agent fermentatie
Lactococcus Lactis
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lucruri pe care trebuie
Agitator
recipient
Durata de timp
Timp de pregatire
15- 20 minute
10- 12 oră
Timp de gătit
20
Nu se aplică
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
39,20 ° F
19
100,00 ° F
4
Termen de valabilitate
7- 10 zile
2- 3 săptămâni
