Como fazer Smetana e Viili
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
creme de leite pasteurizado, iogurte
cultura vilosidades, leite inteiro
Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
tigela
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Preparação Tempo
24-36 horas
24 horas
tempo de cozimento
não aplicável
não aplicável
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
10 a 14 dias
15 dias